Каталог

"Живая каша" Vita Ячмень микс из пророщенного зерна и хлопьев 300гр

Цена: 48 руб.
Купить

 Живой и крайне полезной эту кашу делает наличие пророщенного зерна, которое, как мы помним еще из курса биологии, в своем составе имеют увеличенное количество микроэлементов и витаминов, необходимых для прорастания ростка из семечка. Причем концентрация всех этих полезностей очень не долговременна, именно в этот короткий период пророщенные зерна подвергаются специальной технологии плющения, которая позволяет сохранить самое ценное, а при приготовлении не затрачивать много времени. Такая каша может просто запариваться кипятком на несколько минут. "Живая каша" Vita Пшеница состоит на 50% из пророщенного зерна ячменя и на 50% из хлопьев ячменя.

Ячмень издревле любим и широко применялся в кулинарии, как сырье для изготовления муки, каш и как основной элемент для приготовления солода из которого варили квас, напитки пенные. Считалось, что пророщенный ячмень увеличивает выносливость, укрепляет физическую и умственную силы. Именно ячмень был основой питания гладиаторов и учеников школы Пифагора.

Ячмень богат белком, который по своей пищевой ценности превосходит белок пшеничный. Содержит ячменный белок очень ценный аминокислотный состав. И как известно, белок растительный, в отличии от белка животного, усваивается практически на 100%. Богат ячмень и клетчаткой, которая работает, как щетка, очищая стенки желудка и выводя яды, и помогая размножению полезной микрофлоры кишечника. Кроме того, пищевые волокна ячменя состоят преимущественно из группы уникальных водорастворимых пищевых волокон, называемых В-глюканы. Установлено, что В-глюканы проявляют отчётливо выраженный гипохолестеримический эффект (снижают уровень холестерина) и являются мощным естественным антиоксидантом. В ячмене содержится большое количество необходимых организму минералов: фосфора, который восстанавливает обмен веществ и необходим для нормальной работы мозга; огромное количество природного кальция, калия, цинка, марганца, железа. Поэтому, пожилым людям ячмень нужнее и полезнее любых лекарств. Так же в состав ячменного зернышка входят медь, кремний, никель, молибден, магний, йод, бром, кобальт, стронций и хром. Ячмень богат активными ферментами (амилаза, протеаза, пероксидаза). Так же злак богат витаминами: витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP. Так что можно смело утверждать, что ячмень - самый полный витаминно-минеральный комплекс, который легко усваивается организмом, в отличии от синтетических витаминок из аптеки. Уникален ячменя и наличием особого антибактериального вещества – гордецин, которое эффективно борется с грибковыми заболеваниями кожи. Большинство препаратов для лечения грибковых заболеваний делаются на основе того же ячменя.

 

Пищевая ценность в 100 г  
Белки 10,3 г  
Жиры 2,4 г  
Углеводы 49,4 г  
Энергетическая ценность 264 ккал  
     
 

 

 
     
     
     
     
     
     

 

     

 

Состав

цельное зерно ячменя пророщенное плющенное сушеное, ячменные хлопья

Хотите узнать подробнее?
1Звоните
+7 (8332)
755-715
496-186